4 fő részére

hozzávalók

• 10 db tojás
• 75 dkg porcukor
• 50 dkg liszt
• 2 csomag sütőpor
• 4 evőkanál kakaó
• 1 kocka margarin
• kevés rum
• 2 csomag vanília ízű pudingpor
• 2 csomag csoki puding
• 2.4 liter tej
• 10 dkg darált dió
• torta bevonó

Elkészítés

Piskóta: 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral és 2*4 evőkanál vízzel elkeverünk. Hozzáadjuk a tojások felvert habját, valamint 20 dkg lisztet és 1 csomag sütőport. Zsírozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Kakaós piskóta: 6 tojássárgáját 30 dkg porcukorral és 6*2 evőkanál vízzel elkeverünk. Hozzáadjuk a tojások felvert habját, 30 dkg lisztet, egy csomag sütőport és 2 evőkanál kakaót. Kisütjük és kettévágjuk. Krém: A margarint 25 dkg porcukorral és a kevés rummal elkeverjük. A 2 csomag vaníliás pudingot 1 liter tejjel felfőzzük. Ha kihűlt a vajas krémmel összekeverjük és 10 dkg darált diót hozzá adunk. Ezt a mennyiséget kettészedjük. Csokimáz: 2 csomag csoki pudingot felfőzünk 1,4 liter tejjel, amikor sűrüsödni kezd hozzákeverjük a tortabevonót és 2 evőkanál kakaót. Majd hideg vízbe beleállítjuk a lábast és folyamatosan kevergetve lehűtjuk. Ha készen van, akkor a következő sorrendben egymásra tesszük: kakaós piskóta, krém, sima piskóta, krém, kakaós piskóta. Ha kész néhány órára hűtőbe tesszük. Kisebb kockákra vágva, csokimázzal leöntve és tejszínhabbal lefújva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet "Moncsi" néven küldték be.